ROSY CAFE

チョコやめられません

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昨日はバレンタインで慌ててチョコレートケーキを作りました。
栗原はるみさんのレシピは作りやすくて、おいしい。
家族や姪も喜んで食べてくれて、作ったかいがあった~。
このスイーツを作っている時間は本当に無心になれる。
お菓子作りって、割と用意する材料や、計量などこまごまとした
作業で作るのがおっくうな時もあるけれど、割と作り慣れて、
定番のお菓子を作れるようになると、何回も作りたくなる。

昔はシフォンケーキやらかぼちゃのパイやら作ってはお友達などに
配っていました。
これから、新しい定番が増えるといいな。
というわけで、甘い手作りスイーツはやめられないのです。
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